水分含量是全線的一個重要的質量控制標準，并涉及建立或符合在產品水分的指定水平。正確的濕度水平是由政府，行業和專業組織建立并涉及到水和其他液體產品的百分比。因此，水分分析，可以被看作是shou先建立推薦含水量然后檢查以確認產品的過程中，并在包裝??前處理后滿足標準。

我們都體驗到不正確的水分含量的影響。鹽和糖，例如，從空氣和蛋糕向上吸收水分。香脆的薯片很快得到潮濕的野餐天粘性。如果離開啟封車庫硅酸鹽水泥會變成一個塊。

在另一邊，當你重買一個產品，你不想支付多余的水分。如果水被故意加入到產物（預處理例如雞）標簽應該反映。

看看這另一種方式是，如果該產品的水分含量低于指定的供應商的包更使包裹的重量降低; 如果除了指定買方支付水，而不是產品高。

采取專題超出超市和家裝車廠，藥用輔料執行許多功能，包括調味，防腐，著色，填充和潤滑。雖然它們不是活性藥物成分（API），輔料都受到嚴格的審批程序。賦形劑的水分含量是質量控制測量中，和水分分析是為了確認在賦形劑的散裝處理器含水量一種快速，準確的方法。

夠本的時刻。現在，究竟什么是水分？

水分的類型分析

水分是水，對吧？是的，但是有更多的

請在谷歌搜索欄水分為這樣的定義：水或少量作為蒸氣擴散，在堅實的其他液體，或凝結的表面上。

這里的一個關鍵點是“其他液體中。”這擴大了定義，任何可以因此而蒸發減少樣品重量。例子：油脂，油和溶劑中除水。

水分可在地方很多人不會懷疑潛伏。在哪里可以存在水分的三個例子包括：

1. 在樣品的表面上。這可以被定義為吸引其它物質散水。即使你可能看不到它，它可以有，它的存在影響了物質的重量。表面水分是**容易在水分分析儀移除。
2. 在孔或毛細管，它更難以除去。吸收的濕氣可以是物質粒子（想想濕土）內或毛細血管或大致狀物質裂縫。一般來說蒸發這類保濕時間比要求除去表面的水分更多的時間。
3. 被化學與其它分子鍵合的結晶水或作為水合物或粘接結合水的水分子在分子水平上化學鍵合的材料。一個例子是石膏。結晶的水蒸發是大于表面更復雜和吸收的濕氣，因為該物質也可具有表面水分以及化學結合水。除去表面水分是過程的一個組成部分; 除去結晶水是另一個，更困難的部分。這是因為，在某些情況下需要可熱導致產品分解。

水分分析測量方法

以下是對三種基本方法的簡要說明來測量水分含量。有關此主題的更詳細看到我們的后水分測量技術。

1. 化學方法
   Karl Fischer滴定為水檢測與由熱重量法（見下文）所確定的任何揮發性物質的準確的參考方法。它是基于與水反應，并將其轉換成一個非導電的化學試劑。這種方法的缺點是它需要有熟練的技術人員沿著使用危險化學品進行淺析淺析電石法水分測定的同時，價格**吸引力還呼吁培訓的人員，因為它可以形成通過化學反應爆炸材料。
2. 分光水分分析
   光譜方法包括紅外（表面水分），微波（總水分）和核磁共振（NMR）譜。這些間接測量方法可以是相當復雜的和/或耗時的，因為它們需要校準多個樣品。出于這個原因，他們沒有得到廣泛用于沿包裝生產線含水量質量控制檢查。
3. 熱的方法
   該方法基于干燥重量的損失來計算水分含量。幾種方法employed.Drying烤爐用循環熱風，有時在真空下，以建立參考的水分含量。它們可以一次處理大量的樣品和多個樣品，但可能需要數小時，以產生數據和是勞動密集型的。這種方法經常被引用的執政確定食品水分含量的法律。

    

   專業微波爐可容納小樣本比干燥爐，但不提供高度的溫度控制。微波干燥是不適合與水含量小于2％的樣品。

   **后作為這篇文章的重點是水分測定儀（也叫防潮平衡）。這些被配置為鹵素或定位在精密分析天平紅外加熱器。這些單位提供編程條件，包括時間，溫度，熱是如何應用在隨機的小樣本的精確水分測量。

   臺式水份測定儀通過Tovatech提供如廣泛地用于質量控制檢查作為產品移動通過或它打包裝運之前退出處理線。這種類型的水分分析是快速，使運營商如果需要調整的處理程序。

如何臺式水分平衡進行操作

對于特定產品的干燥過程參數都需要在一開始。這些可以與實驗然后編程到利用其鍵盤水份測定儀進行開發。一旦建立需要的水分分析程序可以調用; 一些水分平衡可以存儲在內存中迅速調用多個烘干程序。

樣品，通常是在克，放置在配衡的秤盤，并放置在干燥室中。分析開始與蓋被關閉（或以其他方式激活）。該儀器由干燥時完成初始重量與體重比較，計算水分。這就是所謂的使用結果和測試參數顯示在單元上并轉移到打印機或PC干燥失重（LOD）。

樣品制備的水分分析

樣品制備是進行精確的水分分析的重要組成部分。例如，高分辨率的鹵素水分分析儀，如由Tovatech提供的EM 120-HR可以檢測含水量到讀出0.0001克或0.001％的水分。

• 為了保證水分的測量精度樣品必須代表總量。樣品圖紙程序被分析產品和通常由行業標準規定有所不同。在代表性方面更是更好的，因為更多的樣品進行分析的更大的結果的可靠性。
• 樣品制備需要研磨或切割，以產生一個合適的樣本尺寸為水分平衡和提高測量精度。這可能影響樣品的水分含量因熱或放出或承擔濕氣從周圍環境條件。采取措施，盡量減少這種變化。還有，在環境條件會影響樣品的水分含量。這要求速度，但不能以精確的費用。保障在密閉的容器樣品，如果有樣本采集和水分分析之間的時間間隔。
• 水分分析的運動的準確度與**大樣品暴露于干燥工藝改進。如果您的樣品開發暴露于熱結皮或糊狀都在本質上與石英砂混合后會改善的結果。這可能需要使用更大的樣品盤。
• 一般建議玻璃纖維過濾器進行時分析上是液體，糊狀，含有脂肪的樣品，并傾向于熔化，形式滴劑，形式的皮膚或對溫度敏感。在大多數情況下，樣品被放置在過濾器和小心地。如果溫度敏感的樣品或在皮膚上形成的過濾器也可被用來覆蓋樣品。在所有情況下，記得與泛沿去皮過濾器（多個），并且在極端的精度是必需的過濾器應預先干燥并存儲在使用前干燥器例。

水分平衡干燥簡介

干燥曲線，也稱為干燥模式，取決于所分析的樣本，因為并不是所有的物質同樣反應水分分析。

通過Tovatech提供濕氣分析儀允許用戶設置干燥輪廓以容納物質的種類水分被分析。我們進入更詳細對這個在我們的崗位設立水分測定儀。下面是四個干燥曲線的快速摘要：

1. 標準干燥適用于大多數的物質。
2. 軟干燥建議不容忍鹵素加熱器的全功率樣本。這有助于保護敏感的樣本分解或形成保護性“皮膚”。
3. 快干選擇為5％和15％之間的水分含量的樣品。與此設置鹵素加熱器迅速升高的溫度高于設定溫度（稱為預熱）迅速驅除大部分水分的約40％，然后將其返回到設定溫度緩慢接近終點。
4. 步驟的干燥可用于樣品的15％以上的水分。步驟烘干的一個例子是用于測量兩種不同類型的水分的相同樣品中-參見結晶水的上方。**步是低溫下除去表面水分，然后它斜**高溫以除去結晶水。有些水分測定儀顯示兩個含水量計數。

建立水份測定儀關機模式

作為編程水分分析技術的一部分，還建立了所謂的關機模式 - 當分析停止并顯示結果。有三種方法通常可。**個是手動。第二個是自動的，當干燥重量是穩定的活性 - 即在每單位指定減肥的時間。第三種方法是時間控制。

作為**后一個字

作為精密儀器水分測定儀需要精心維護，包括校準定期或當很是感動。我們對后期保持水分測定儀提供了很好的建議。同時，水分測定儀附帶詳細的操作和維護說明。